1 tlk tonnikalaa tai vastaava määrä kypsää kirjolohta.

1 dl tummaa riisiä

1 salaatinkerä

1 omena

pala purjoa

2 keitettyä munaa

2 tomaattia

  1. Keitä riisi pehmeäksi,huuhtele nopeasti kylmällä vedellä ja valuta lävikössä.
  2. Lisää riisin joukkoon paloiteltu kala,suikaloitu salaatti ja omena sekä purjonrenkaat.
  3. Sekoita salaattiainekset hyvin sekaisin ja kaada salaattikulhoon ja tarjoile.Hymy